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| ORIGEN |
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La Familia Manzano,
una leyenda centenaria y pionera en la fabricación
de quesos. Abrió su primera fabrica en el año
1909, en las que se producía
artesanalmente quesos puros de oveja, llegando a tener
hasta 30 fábricas en las diferentes comarcas
castellanas. Enviando con sus propios camiones “Saurer”
de ruedas macizas sus quesos por toda España.
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Quesos
Manzano con una tradición de tres generaciones
en la fabricación de quesos. Desde nuestros
abuelos que fundaron la primera fábrica en
Palencia en la autonomía Castellano Leonesa,
hasta hace tiempo que estamos situados en el Corazón
de La Mancha, región de la mejor leche de oveja
para la fabricación de nuestros quesos. Tuvimos
claro que para hacer buen queso,
es necesario utilizar la mejor leche.
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Fuimos
los primeros en iniciar el saneamiento de nuestras
ganaderías. Y hoy somos una moderna factoría.
A los conocimientos tradicionales del buen
queso, a la mejor leche.
Hemos incorporado los últimos avances tecnológicos
para la producción de quesos.
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Combinando
todo esto hemos conseguido una gama de productos que
además de su gran calidad,
satisfacen todos los paladares. Quesos suaves, cremosos
o semicurados , para cualquier hora. Quesos curados,
puros de oveja con su aroma y buqué característicos
y quesos de Oveja Manchego, D.O. , Al Romero , En
Manteca o en Aceite de Oliva, para los que gusten
de los diferentes sabores.
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El
queso producto básico para una alimentación
equilibrada, evoluciona a través de los años
con los gustos y exigencias de los consumidores.
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La satisfacción de nuestros
clientes es nuestra principal preocupación.
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